Bereits seit 1955 ist die Familie Köhler am Fuße des Fernsehtums gastronomisch tätig.
Im Jahr 1955 eröffneten Benni und Hildegard Köhller einen Kiosk am Fuß des neuen Fernsehsenders Steinkimmen, der zum damaligen Zeitpunkt mit 298 Metern das höchste Bauwerk Deutschlands war. Diese Attraktion zog wahre Besuchermassen an, die damals noch über einen Sandweg von der Straße zu Fuß gehen mussten.
Vorher waren die beiden auf der Suche nach einer geeigneten Gaststätte zur Pacht gewesen, und es standen auch einige interessante Objekte zur Auswahl, aber letztendlich hing vor allem Bennis Herz so sehr an Steinkimmen, dass man die Existenzgründung vor Ort wagte.
Sie haben Lust auf gutbürgerliche Küche und wollen mit Kindern, Freunden, Familie oder Kollegen in angenehmer Atmosphäre gemütlich einkehren?
Idyllisch, mitten im Wald gelegen, mit großem Kinderspielplatz ist die Waldschänke Steinkimmen ein ideales Ziel für Ausflüge, Kaffeefahrten, Familienfeiern und vieles mehr.
Ob im November oder März zum Wildessen, von April bis Juni zum Spargelessen, zum Grünkohlessen während der Kohlsaison- wir haben individuelle Angebote auch für kleine Gruppen.
Ihre Familienfeier gestalten wir nach Ihren Wünschen. Vom mehrgängigen am Tisch servierten Menü, über kalt-warme Büffets bis zum rustikalen Grillbüffet, Sie haben die Wahl!
Oder Sie genießen am Sonntag unser gutbürgerliches Mittagsangebot, die tägliche Abendkarte mit vielen Steak- und Schnitzelspezialitäten oder Sie kommen zur Kaffeezeit und wählen aus einer großen Auswahl von selbstgebackenen Kuchen und Sahnetorten.
Bei unserem Angebot ist mit Sicherheit auch etwas für Ihren Geschmack dabei. Oder Sie lassen sich überraschen!
Von Anfang an wurde an Kinder gedacht. Spielgeräte und ein Karussell wurden aufgestellt, die heute noch immer in Betrieb sind. Seit 1978 stellt die Autoscooter-Anlage einen besonderen Anziehungspunkt dar.
Ende der fünfziger Jahre entstand ein kleiner Zoo mit Meerkatzen, Nasenbären, Luchs und Ozelot, sowie verschiedenen Vogelarten.